Las curry pileća prsa koje danas pripremamo ispunit će vašu kuhinju mirisima. Ovaj jednostavan i brz recept idealan je za davanje okusa i boje onim pilećim dojkama koje imate u hladnjaku i koje ćete se pokvariti. Četiri sastojka su sve što trebate da biste započeli s radom.
Za pripremu umaka od curryja upotrijebit ćete tri od četiri sastojka: vrhnje, mlijeko i curry u prahu. Jednostavni su sastojci koje možete pronaći u bilo kojem supermarketu, tako da nema opravdanja za pripremu ovog jela. Jelo kojem savjetujemo da dodate a šalica riže kako bi bila potpunija.
- 5 fileta pilećih prsa, nasjeckanih
- 1-2 žličice curryja
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 100 ml mlijeka
- Sal
- Pimienta
- Komade začinite pilećih prsa.
- The zatvorimo u tavu kapljicom maslinovog ulja na jakoj vatri.
- Dodamo curry prah i promiješajte iz vatre.
- Ulijemo kremu i mlijeko i sezona. Na umjerenoj vatri pustite da kuha dok se umak malo ne zgusne, s vremena na vrijeme miješajući smjesu.
- Kad je umak gust, maknite ga s vatre i poslužite.