Danas recept za malo recikliranje. Neki dan sam pripremio kuhanu rižu Za posluživanje s rajčicom ostalo mi je malo riže, pa ništa, odlučio sam pronaći rješenje kako ga ne bih morao baciti.
Prhka riža. Ime je blisko onome u čemu ćemo na kraju uživati na nepcu, pa krenimo do njega i krenimo kao i uvijek do kupnje, znamo detalje i naprijed.
Stupanj težine: lako
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Sastojci:
- kuhana riža
- jaja
- krušne mrvice
- sal
- 1 češnja češnjaka
- ulje
Sastojke već imamo, pa krenimo do toga. Logično nisam stavio iznos jer to može ovisiti o mnogim stvarima, o riži koja nam je ostala ili ako ih želimo napraviti samo zato.
Počinjemo miješanjem riže, s jajetom, mljevimo češnjak, dodamo malo soli i mrvice, dobro se ujedinimo dok ne postignemo postojanu smjesu s kojom možemo raditi bez problema.
Stavimo tavu s uljem da se zagrije i oblikujemo hrskave. Dao sam im ovalni i ravni oblik. Ali to se može učiniti po ukusu. Mašta je ono što imate.
Kad vidimo da počinju postajati zlatni, Izvadimo ih na pladanj s malo kuhinjskog papira, tako da puste višak ulja.
Kao što vidite jest jednostavan način recikliranja hrane, a ne bacanja. Dakle, preostaje mi samo poželjeti vam puno sreće i uživati u mogućnostima koje nudi gastronomija. Stvar je samo u tome da se to shvati.
ni jednog ni drugog
Ako stavite naribanu mrkvu, komade šunke, cjelovite žitarice i naribani krumpir, oni su još bolji.