Kroasan punjen čokoladom kao desert ili međuobrok idealni su. Vrlo jednostavno za pripremu, samo moramo imati lisnato tijesto i čokoladu.
The kroasi punjeni čokoladom uvijek vole, posebno mališanima, ali mogu se puniti i marmeladom, vrhnjem, voćem ... Možemo ih pripremiti razne, uvijek su vrlo dobri i s vrlo hrskavim lisnatim tijestom.
Kroasan punjen čokoladom
Autor: montse
Vrsta recepta: deserti
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Lisnato tijesto
- Krema od lješnjaka ili čokolada da se otope
- Jaje
- Čaša za šećer
priprema
- Za pripremu kroasana punjenih čokoladom prvo uključujemo pećnicu na 180 ° C.
- Uzmemo čokoladu za topljenje, pola tablete, stavimo je u mikrovalnu na nekoliko minuta na 600, izvadimo i promiješamo. Vrijedna je i kakao krema koju već prodaju.
- Pripremamo kroasane, tijesto rasporedimo na pult i stavimo malo brašna, rezačem za pizzu izrađujemo trokute, ako je tijesto okruglo, bolje ih je napraviti.
- Na najširi rub lisnatog tijesta u sredini napravimo mali rez, a u sredinu stavimo kakao kremu ili žlicu otopljene čokolade.
- Svaki trokut valjamo od širokog do uskog dijela, ostavljajući čokoladu unutra i oblikujući je u kroasan, okrećući krajeve prema unutra.
- Kroasane punjene čokoladom stavit ćemo na pleh, obložen masnim papirom.
- Tukli smo jaje i kistom ćemo slikati kroasane kako bi dobili boju
- Stavit ćemo ih u pećnicu dok ne postanu zlatno smeđe oko 20-25 minuta.
- Kad su zlatne izvadimo ih, pustimo da se ohlade i posipamo šećerom.
- I bit će spremni za jesti !!
- Vrlo su bogate i svježe.