Crni grah

Crni grah, jelo sa žlicom idealno za ove hladne dane. Pinto grah je vrlo kremast, vrlo je dobrog okusa i ne treba mu puno sastojaka da bi imao dobar okus.

Ovom prilikom tanjur pinto graha koji donosim je vrlo jednostavan, jer se kuha samo s povrćem, jednostavno, ali zasitno varivo.

Za pripremu ovog jela možete koristiti ekspres lonac, također su jako dobri i za kratko vrijeme su gotovi. Tradicionalno to traje mnogo dulje.

Crni grah
Autor:
Vrsta recepta: dolazni
Porcije: 4
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 500 grama pinto grah namočen 12 sati
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena paprika
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 poriluk
  • 4 žlice umaka od rajčice
  • 1 žlica slatke paprike
  • Sal
priprema
  1. Za pripremu ovog variva od pinto graha, najprije ćemo grah namočiti preko noći. Kad idemo pripremati grah stavimo lonac, sve povrće operemo, povrće možete staviti u komadima ili cijelo i sirovo. Stavljamo ih u lonac ili tavu. Dodajte mahune i podlijte s puno vode. Dodajte žlicu slatke paprike. Pustite da se počne kuhati.
  2. Pustite da se kuhaju i čim prvo prokuha zarežite s malo hladne vode. pa ćemo to učiniti nekoliko puta.
  3. Pustit ćemo da se kuha dok grah ne omekša. Kad su skoro gotove, kušajte sol i ispravite. Uzmemo dio ili sve povrće i sameljemo ga, dodamo u lonac s grahom, da umak dobije okus i gustoću. Možete ostaviti nekoliko komada povrća i narezati ih na male komadiće kao prilog uz jelo.
  4. Biće spremni za jelo!!! Vrlo jednostavno jelo.

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.