Nakon božićnih obroka obično mi se jede više nego ikad juhe i kreme od povrća, Da li se i vama to događa? A ova krema od krumpira i poriluka jedna je od mnogih alternativa koju smo podijelili s vama na ovom blogu i koju možete lako pripremiti.
Ne postoji ništa lakše nego staviti neke sastojke u lonac i pustiti ga da radi svoj posao. Nema opravdanja da ga ne skuhate krema od krumpira kako si; Trebate se samo dohvatiti sastojaka i pola sata "paziti" na lonac. Lako zar ne?
Krema od krumpira i poriluka
Ova krema od krumpira i poriluka jednostavna je, jeftina ... Utješno jelo idealno za predah od božićnih gozbi.
Autor: Marija
Vrsta recepta: Glavno jelo
Porcije: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 3 poriluka, narezana
- 2 češnja češnjaka, zgnječena
- 1 kg. krumpir, oguljen i nasjeckan
- 1 lovorov list
- 75 ml. bijelo vino
- 1 L pileće juhe
- 100 ml evaporiranog mlijeka (po želji)
- Sol i papar
priprema
- Stavili smo tepsiju ulje, poriluk, češnjak, krumpir i lovorov list.
- Zagrijavamo se i kad je vruće dodamo bijelo vino i pirjajte par minuta.
- Después dodajte pileću juhu dok krumpir i poriluk ne budu pokriveni i kuhajte 30 minuta ili dok sastojci ne omekšaju.
- Uklanjamo lovorov list i drobimo dok ne dobijemo kremu nježan. Da biste bili sigurni da ima konzistenciju kakvu želite, prvo izvadite šalicu juhe i dodajte je ponovno nakon što ostatak zdrobite ako mislite da je potrebno.
- Jednom kad je zdrobljen, dodamo upareno mlijeko i kuhajte 10 minuta.
- Konačno, začiniti po ukusu i mi služimo.