Pozdrav ljepotice! Danas vam donosim jednostavan, jeftin i ukusan recept. Sa samo 4 sastojka dobit ćemo prvo jelo vrijedno najangardnijih jelovnika u gastronomskoj ponudi vašeg grada. A upravo je ta krema od leće sa sirom savršena opcija za osvajanje gostiju na večeri kod kuće ili za gurmansku počast sami kod kuće.
Sezona žlica započinje, stoga ovaj blog ne propustite svaki paran dan ovog mjeseca.
Čitamo i ... #bonprofit.
Vrhnja od leće sa sirom
Kako doći do gurmanskog jela po niskoj cijeni? Halucinirat ćete s ovom kremom od leće sa narezkom i sirom. S drugog planeta!
Autor: Hannah Mitchell
Kuhinja: moderan
Vrsta recepta: Kreme
Porcije: 3
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 lonac kuhane leće
- 2 krumpira
- Mrkva 2
- pola čaše isparenog mlijeka
- ribani ementalni sir
- curry prah
priprema
- U loncu s litru i pol vode, soli i prskanja maslinovog ulja skuhajte 2 oprana krumpira, ogulite i narežite na 4 dijela, a mrkvu također operite, ogulite i narežite na 4 dijela.
- Kuhamo 10 do 15 minuta. Nakon tog vremena odvodimo i rezerviramo.
- Otvorimo lonac s lećom te je operemo i ocijedimo.
- U lonac stavite kuhani krumpir, mrkvu, leću i pola čaše isparenog mlijeka i pola čaše vode. Zagrijavamo i meljemo uz pomoć tourmixa. Ispravljamo solnu točku
- Popločimo, posipamo ementalni sir i žlicu curryja na svaki tanjur.
Spremni za uživanje!