Volim kombinirati zobena kaša s različitim plodovima Ljeti poludim od beskonačnosti voća koje imamo na tržištu; zimi mi jabuka i banana postaju najbolji saveznik. Danas je potonji glavni junak.
Nije prvo što vam pokazujemo a zobene pahuljice i doručak od banane; Međutim, ova koju smo objavili prije nešto manje od godinu dana bila je nešto jednostavnija od ove. Danas se kladimo na sugestivniji doručak s karameliziranom bananom i cimetom. Koristili smo bademovo mlijeko, ali možete koristiti ono koje vam se najviše sviđa.
- 1 žlica maslaca
- 2 žlice smeđeg šećera
- 5 oraha, nasjeckanih
- 1 zrela banana, narezana
- 4 žlice. zobene pahuljice
- ½ žličica mljevenog cimeta
- 1 čaša bademovog mlijeka
- U tavi otopimo maslac na umjerenoj vatri. Dodajte smeđi šećer i miješajte dok se ne otopi.
- Dodamo orahe i narezanu bananu i promiješajte da budu dobro impregnirani. Kuhamo do banana je nježna, oko 3-4 minute, često miješajući.
- Pola banane s orasima rezerviramo u posudi; to će biti onaj koji ćemo koristiti kao preljev.
- Na tavu u kojoj još imamo drugu polovicu, uključujemo pahuljice zobene pahuljice i pola cimeta. Nazdravljamo zobi 1 minutu.
- Dodamo mlijeko i miješajte dok zob ne postane glatka i glatka, oko 5-8 minuta.
- Maknemo s vatre, ulijte smjesu u posudu i prelijte rezerviranom smjesom od banana.