Malo je stvari koje su tako jednostavne kao pripremite kompot. Najtradicionalnija je jabuka, koja je već dio naše knjige recepata. Međutim, tome se može dodati i drugo voće poput krušaka, jabuka, šljiva ili bresaka, što ga čini bogatijim okusima. To smo učinili danas.
Kompot jabuka, kruške i šljive što danas pripremamo, osim samog voća, zahtijeva još nekoliko sastojaka. Jednostavno se priprema i brzo; Za nešto više od 15-20 minuta voće će biti nježno i spremno za utopanje zuba. Možete ga uzeti toplo, iako ćete možda htjeti više ljeti i staviti ga u hladnjak i jesti vrlo kul s kuglicom sladoleda.
- 5 jabuka (pippin tip)
- 3 krušaka
- 4 klaudijeve šljive
- 4-5 žlica šećera
- 2 čaše vode
- 1 štapić cimeta
- 1 kora limuna
- Voće operemo. Ogulimo jabuke i kruške i voće narežemo na komade, ne prevelik, ne premalen, odbacujući srce.
- Stavili smo komade u a niska tepsija sa šećerom, limunovom korom, štapićem cimeta i dvije čaše vode.
- Kuhajte na umjerenoj vatri 15 minuta ili dok ne vidimo da se prvi komadići jabuke počinju raspadati. Postoje oni koji vole kompot u cjelini, s komadima, i oni kojima se više sviđa - napravite ga po svom ukusu!
- Služimo u fontani i puštamo da se ugrije ili ohladi.
- Poslužujemo s malo cimeta u prahu (po želji).