Sastojci:
Candelario chorizo (tipično za Kanarske otoke)
Maslinovo ulje
Za tijesto od fritule:
1 jaje
Sal
125gr brašna
1 žličica kvasca
Obrada:
Izrežite chorizo na kriške debljine prsta.
U zdjeli umutite jaje i dodajte prosijano brašno, kvasac i malo soli.
Zamotajte svaku krišku choriza u tijesto i pržite na jako vrućem ulju. Izvadite na kuhinjski papir kako biste uklonili višak masnoće.