Ako mi se nešto sviđa tijekom vikenda, to je da mogu uživati u doručku bez žurbe. Ako se probudim relativno rano, uživam u izradi kiflica ili palačinke od zobenih pahuljica s kojom ćemo si priuštiti slatku poslasticu. Ako osjećam da ću biti lijeniji, pripremit ću se prije noći chia puding poput ove koju vam danas predlažem.
Za 10 minuta možete pripremiti ovaj puding od chia i kakaa koji će se preko noći odmarati u hladnjaku. Ujutro ćemo to morati završiti samo dodavanjem onoga što nam se najviše sviđa. Odabrala sam kombinaciju banana i orašasti plodovi, ali sigurno možete smisliti i druge kombinacije.
Ovaj je puding izvrsna alternativa za doručak, ali i kao međuobrok ili desert. Pri pripremi morat ćete uzeti u obzir da je minimalno potrebno vrijeme za odmor u hladnjaku četiri ili pet sati. Uzeti u obzir!
Recept
- 5 žlica chia sjemenki
- 1 žlica čistog kakaa u prahu
- 1 čaša nezaslađenog bademovog napitka
- 1 žlica meda
- 6 indijskih oraščića
- 1 mala banana
- U velikoj čaši ili šalici miješamo chia sjemenke, kakao, napitak od badema i med. Kad završite, pustite da odstoji 5 minuta i ponovo promiješajte.
- Poslije ga pokrijemo plastičnom folijom i stavili smo u hladnjak, gdje morate boraviti najmanje četiri sata.
- Nakon vremena izvadimo chia puding i pustimo da se temperira 10 minuta, a zatim dodamo banana i indijski oraščići nasjeckana na vrhu.
- Uživali smo u pudingu od chia i kakaa s bananama i indijskim oraščićima.