Kako znamo da različito brašno ili škrob koje celijari mogu konzumirati ne sadrže gluten, pripremit ćemo jednostavan recept koji će biti vrlo koristan za pripremu bezbrojnih pripravaka poput pekarskih proizvoda, keksa ili bilo koje hrane koja zahtijeva prašak za pecivo.
Sastojci:
50 grama kukuruznog škroba
100 g sode bikarbone
100 grama kreme od zubnog kamenca
priprema:
Stavite tri sastojka u posudu i jako ih dobro promiješajte. Pripremite staklenu posudu s čvrstim poklopcem i prelijte smjesom. Staklenku čuvajte na tamnom i suhom mjestu radi boljeg očuvanja i upotrijebite potrebnu količinu prema receptu.