Koristeći danas bezglutenska brašna i škrob pripremit ćemo ukusne slane štapiće za sve celijakije za uživanje uz predjelo ili aperitiv tijekom vikenda.
Sastojci:
12 žlice kukuruznog škroba
6 žlica rižinog brašna
6 žlica brašna od kasave
2 žlice brašna od slanutka
3 jaja
2 žumanjaka
2 žlice uobičajenog ulja
Sol po ukusu
priprema:
Čistom i suhom kuhinjskom pločom oblikujte krunu od suhih sastojaka, a zatim dodajte jaja, žumanjke, uobičajeno ulje i potrebnu količinu vode dok ne dobijete homogeno i glatko tijesto.
Nakon što je tijesto spremno, režite male porcije i oblikujte štapiće poput tipa pogačica. I na kraju, pržite ih u loncu ili tavi s puno vrućeg ulja. Kad ih uklonite, ocijedite ih nekoliko minuta na upijajućim papirnatim listovima.
Želim ako imate recept za tortu od sira koja je slana za kopetin, molim vas javite mi, poljubite me i čekam odgovor