El affogato kava Ukusan je to desert na bazi kave i sladoleda uz koji se može staviti i malo amaretto likera, nadopuniti ga orašastim plodovima, kakaom u prahu ili nasjeckanim kolačićima od badema (amarettis). Vrlo je šaren desert i ukusan, čak i ako niste ljubitelj kave svidjet će vam se.
Ovaj desert od kave porijeklom je iz okolice Milana, riječi affogato znači "utopljen" a tako se zove i ova kava koja bi bila slastica koja se dosta konzumira, pogotovo ljeti i ostatak godine.
Brzi desert za koji su potrebna samo dva sastojka.
affogato kava
Autor: montse
Vrsta recepta: Desert
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 Espresso kave
- Sladoled od vanilije
- Sjeckani orašasti plodovi
priprema
- Za pripremu affogata od kave, prvo što treba učiniti je dobro držati sladoled, imat ćemo šalice u kojima ćemo ostaviti kavu u zamrzivaču ili u hladnjaku duže vrijeme, mora biti vrlo hladno.
- Stavljamo kuglice sladoleda koje moraju biti dobro smrznute. Možete staviti jednu ili dvije kuglice.
- Kavu pripremamo neposredno prije posluživanja deserta, prelijemo je u šalicu preko sladoleda. Nisam sve poklopila, volim da je gore sladoled da se pomiješa kava, sladoled i orasi. Ali može se pokriti sve. Ja sam stavila 2 kugle sladoleda.
- Nasjeckajte malo oraha i stavite ih na vrh. Mi služimo!!!
- Desert koji se može pripremiti do vremena za posluživanje. Kuglice možete staviti u svaku šalicu ili čašu i ostaviti u zamrzivaču do vremena prezentacije. Orašaste plodove koje ćete poslužiti nasjeckajte i stavite u zdjelicu, možete staviti i komadiće čokolade ili čokoladu u prahu, kekse... Ma malo žestice.