Burito s piletinom i paprikom, tipična meksička hrana koja se priprema s različitim vrstama nadjeva. Ovaj put recept je ispunjen pilećim trakama i pirjanom paprikom, vrlo je dobro jelo, idealno za pripremu vikendom, za večeru s prijateljima ili obitelji.
Ovi pileći burito s paprikom moramo pripremiti baš kad ćemo jesti, zato morate pripremiti nadjev i tako u zadnji trenutak samo zagrijati nadjev i zagrijati palačinke. Ostaje samo napuniti kiflice svaku po vašem ukusu. Ako volite malo ljutog možete dodati malo ljutog umaka.
Burito s piletinom i paprikom
Autor: montse
Vrsta recepta: Platon
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 palačinke za svaku osobu
- 2-3 pileća prsa
- 2 zelene paprike
- 1 crvena paprika
- 1 žuta paprika (po želji)
- 2 luk
- Umak od pržene rajčice
- Ljuti umak (po želji)
- Ulje
- Pimienta
- Sal
priprema
- Za pripremu buritosa s piletinom i paprikom Prvo ćemo narezati pileća prsa na trakice.
- Stavimo tavu s mlazom ulja i pirjamo pirjanu s malo soli i papra. Rezervirali smo.
- Paprike operemo, narežemo na tanke trakice.
- Ogulite i narežite luk
- U istu tavu na kojoj smo zapekli piletinu dodajte luk i julienu papriku.
- Kad povrće omekša, dodajte nekoliko žlica pržene rajčice, promiješajte. Ako volimo, možemo staviti malo ljutog umaka (po želji).
- Sve promiješamo, dodamo pileće trakice, dodamo još malo soli i papra, pustimo da se kuha nekoliko minuta kako bi okusi poprimili. Isključujemo se i rezerviramo.
- Zagrijavamo burito na tavi i punimo. Trenutno služimo.