Čokoladni brownie s orasima, pravi čokoladni klasik. Oni koji volimo čokoladu volimo ovu vrstu kolača, zbog izvrsnog okusa čokolade i zajedno s orasima, u ovom slučaju orasima, vrlo je dobar.
Ova bogata Čokoladni brownie s orasima Uopće nije komplicirano, iznutra je nježno, a izvana malo hrskavije. To je idealan recept koji će vam pružiti zadovoljstvo jesti čokoladu.
Ako traje, drži se nekoliko dana u konzervi, ali nije mi trebao didn't
Čokoladni brownie s orasima
Autor: montse
Vrsta recepta: postre
Porcije: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 120 gr. maslaca
- 30 gr. kakao u prahu
- 150 gr. Od brašna
- ½ žličica kvasca
- ½ žličica soli
- 3 jaja
- 250 gr. čokolada da se otopi
- 250 gr. šećera
- 125 gr. orasi
priprema
- Četvrtasti kalup namažemo maslacem. I stavljamo papir za pečenje, koji viri sa bočnih strana. Uključit ćemo pećnicu na 180ºC.
- U zdjelu prosijemo brašno, kakao, kvasac i sol.
- S druge strane stavimo u posudu, čokoladu i maslac da se otope, stavit ćemo u mikro ili u vodenu kupelj.
- Kad se otopi, dodamo šećer i dobro ga integriramo.
- Nastavit ćemo dodavati jaja jedno po jedno, dobro miješajući.
- Uključite smjesu brašna i kakao, dobro promiješajte.
- I na kraju sjeckani orasi.
- Tijesto ćemo staviti u kalup, ja sam koristila kvadrat veličine 22 cm. Stavit ćemo ga malo po malo žlicom, tijesto je prilično jako.
- Stavit ćemo je u pećnicu, otprilike 30-40 minuta, ili dok ne bude spremna, nemojte prelaziti preko pećnice, jer bi bila vrlo suha, bolje je da je malo sočna u sredini, kad kliknete s čačkalicom u sredini, ostaje vlažna prstohvat i ostavite da odstoji oko 15 minuta na pladnju.
- Izvadimo iz pećnice, pustimo da se ohladi.
- Možemo posuti s malo šećera ili preliti s malo čokolade.