Kolač od jogurta i jabukaVrlo je jednostavan i ukusan, jabuka mu daje vrlo dobar okus. Za pripremu ovog kolača upotrijebio sam prirodni jogurt i u istu čašu stavio ostale sastojke.
Ova je torta idealna za međuobrok ili doručak, s voćem ga čini cjelovitijim. Jabuke imaju mnoga svojstva i njihov je okus vrlo popularan, s njim, osim što možemo praviti slatkiše, možemo pripremati razne salate, a umaci za meso, vrlo je dobro voće.
Torta od jogurta i jabuka
Autor: Montse Morote
Vrsta recepta: postre
Porcije: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 jaja
- 1 obični jogurt ili limun
- 3 čaše brašna
- 1 šećer
- 1 suncokretovo ulje
- 1 vrećica kvasca
- 3 jabuke
- 3 žlice džema od breskve
- 3 žlice vode
priprema
- Stavit ćemo pećnicu da se zagrije na 180ºC.
- Stavili smo jaja i šećer u posudu, tukli ih šipkama dok ne ostane bjelkasta smjesa. Dodamo jogurt, istučemo, s ovom posudom dodamo ulje, dobro ga promiješamo.
- Prosijimo brašno zajedno s kvascem, uzmemo 2 jabuke, ogulimo ih i naribamo, dodamo brašno u smjesu jaja, promiješamo i dodamo naribanu jabuku, sve dobro promiješamo da jabuka je dobro izmiješan.
- Pripremamo kalup, premažemo ga maslacem i malo brašna, dodamo tijesto, drugu jabuku narežemo na tanke ploške i stavimo na površinu tijesta, stavimo u pećnicu i ostavimo oko 40 minuta, ovisno o pećnica, Sredinom kolača moramo nabosti čačkalicu, ako izađe suha, bit će spremna, ako ne, ostavit ćemo je još malo.
- Kad je, izvadimo je iz pećnice, pustimo da se ugrije. Uzimamo džem i pomiješamo ga s vodom, njime bojimo podnožje kolača.
- I spremni !!! Izgleda sjajno.