Torta od jogurta i badema s čokoladomčaj. Klasična torta s mljevenim bademima, vrlo bogata i sočna. Bademovo brašno daje mu vrlo dobar dodir, savršeno je za doručak ili međuobrok.
Možete i ovo popratiti jogurt i kolač od badema s čokoladom, džemom okus koji volite ili čokolada kako sam ga pripremala, bilo je ukusno !!! Dobro se čuva nekoliko dana, čuvajte ga u limenci, zamotanoj plastičnom folijom ili u dobro zatvorenoj kutiji.
Izvrstan Biskvit, Siguran sam da će vam se svidjeti !!!
Torta od jogurta i badema
Autor: montse
Vrsta recepta: Postres
Porcije: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 jaja
- 250 gr. šećera
- 200 gr. pecivo brašno
- 150 gr. mljeveni badem
- 1 jogurt
- 1 vrećica kvasca
- 1 čaša jogurta od suncokretovog ulja
- Korica limuna (nije obavezno)
- 100 gr. čokolada da se otopi
- 100 gr. tekuća krema
- Čaša za šećer
priprema
- Uključimo pećnicu na 180ºC da se zagrije. Pripremamo sastojke.
- Prosijimo pecivo brašno i pripremimo kalup tako da ga namažemo s malo maslaca i rezerve.
- U posudu ćemo staviti jaja i šećer, istući dok ne postanu vrlo kremasti.
- Dodajte bademovo brašno, jogurt, ulje i koricu limuna. Mi miješamo.
- Kad se sve dobro izmiješa postupno ćemo dodavati prosijano brašno zajedno s kvascem.
- Tijesto ćemo staviti u kalup koji smo premazali maslacem. Stavili smo je u pećnicu na oko 30-40 minuta, ili dok kolač ne bude gotov.
- Kad je gotovo izvadimo ga iz pećnice i pustimo da se ohladi.
- Pospite šećerom.
- Sada pripremamo čokoladu. Kremu zagrijavamo bez ključanja, dodamo čokoladu i miješamo bez prestanka dok se čokolada dobro ne baci.
- Napunjavamo bocu ili bocu koju imate.
- Poslužujemo uz tortu u pratnji čokolade.