Znate kako volim tražiti recepte za torte i pripremati ih za vikend. Tako uvijek doručkujemo domaće slatko ili ponesemo komad na posao da bismo ga pojeli sredinom jutra. Kombinacija čokolada i banana Jedan mi je od najdražih i upravo je zvijezda torte koju danas pripremamo.
Torta od čokolade i banane koju danas pravimo gusta je, ali sočna. Idealno za popiti uz dobro jutarnju kavu ili da djeca nešto prigristi. To neće dugo potrajati; pećnica će obaviti većinu posla umjesto vas. Usuđujete li se probati?
Čokoladni i bananin biskvit s malinama
Torta od čokolade i banane koju danas predlažemo idealna je za doručak ili međuobrok u pratnji malina.
Autor: Marija
Vrsta recepta: Desert
Porcije: 8
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 105 g. topljeni maslac
- 150 g. smeđi šećer
- 1 veliko tučeno jaje
- 4 zrele banane, pasirane
- 110 g. višenamjensko brašno
- 60 g. kakao u prahu
- 1 žličica praška za pecivo
- ½ žličica sode bikarbone
- Prstohvat soli
- 1 žličica vanilije
- Za ukrašavanje
- 1 šalica lagano šlaga
- 1 žlica šećera
- 1 žličica vanilije
- maline
priprema
- Pećnicu prethodno zagrijavamo na 190 ° C i pravokutni kalup za kruh obložite papirom za pečenje.
- U velikoj zdjeli tukli smo maslac i šećer 3-4 minute.
- zatim, dodamo jaje i pire od banana. Tučemo dok se oba sastojka savršeno ne sjedine.
- Dodajte brašno, kakao, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, sol i vaniliju. Miješamo obaravajućim pokretima.
- Smjesu ulijemo u kalup i pečemo 50 minuta ili dok ne ubodete nožem u sredinu torte ne izađe čista.
- Izvadimo iz pećnice i pustimo da se stvrdne 10 minuta prije odljepljivanja.
- Pustili smo da bude potpuno ohladiti prije posluživanja.
- Za ukrašavanje torte tučemo vrhnje sa šećerom i vanilijom velikom brzinom dok se ne stvore meki vrhovi.
- Komade biskvita ukrasite kremom i malo malina.