Bimi pirjan sa umakom od soje

Bimi pirjan sa umakom od soje. Bimi je povrće koje nedavno imamo na tržištu, zovu ga super povrće jer sadrži mnoštvo svojstava i vitamina koji su vrlo dobri za naše zdravlje. Ovo divlje povrće iz Španjolske poznato je pod imenom broccolini.

Jednostavno povrće za pripremu, sMože se kuhati, peći na roštilju, u salati, u umaku... Prije nekoliko dana probao sam ovo povrće uz meso s roštilja. Okusom je vrlo sličan brokuli i jako je dobar.

Povrće za popratite bilo koje mesno ili riblje jelo ili uz miješanje. Ovaj recept koji vam donosim je jednostavan i brz za napraviti.

Bimi pirjan sa umakom od soje
Autor:
Vrsta recepta: Glavno jelo
Porcije: 4
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 2 pakiranja bimisa
  • 2-3 češnja češnjaka
  • Pljusak sojinog umaka
  • 3-4 žlice vode
  • Ulje i papar
  • Izabrano sjeme
priprema
  1. Da bismo pripremili bimis pirjane sojom, započet ćemo pranjem bimisa pod slavinom vodom.
  2. Stavimo široku tepsiju da dobro prihvate, dodamo malo vode i kad počne kipjeti dodamo bimis. Pustit ćemo ih da kuhaju dok ne postanu al dentes ili ne omekšaju, imat ćemo ih između 6-8 minuta. Kad su, izvadimo ih i dobro ocijedimo.
  3. S druge strane, češnjak laminiramo, stavimo saten s malo ulja, dodamo smotani češnjak da pusti okus, a da pritom previše ne porumeni.
  4. Dodajte bimis u tavu, pirjajte ih s češnjakom i pustite da malo porumeni, dodajte sojin umak po ukusu, mlaz i 3-4 žlice vode, pustite da kuha nekoliko minuta, dodajte malo papra, soli nije potrebno jer je sojin umak slan.
  5. Kad su bimisi spremni, dodajte nekoliko sjemenki ili sjemenki sezama da im daju hrskavi dodir.
  6. Ako volite pikantni dodir, možete dodati nekoliko komada čilija kad stavimo češnjak.
  7. I spremno za jelo !!!

 

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.