Bijela riža s pečenim krumpirom u mikrovalnoj pećnici

Zdravo! Večeras već imamo izvrsnu večeru od Božić! Sigurno ste na posljednjim pripremama za večeras i nemate vremena ni za što. Pa, danas vam donosim vrlo jednostavan recept kako biste mogli uštedjeti vrijeme za ručkom.

To je bijela riža s pečenim krumpirom pečenim u mikrovalnoj pećnici. To je vrlo brz recept za kuhanje, neophodan u doba poput večeras, kada ne možemo gubiti vrijeme tijekom jutra, jer sve mora biti savršeno za Božić.

Sastojci

• 2 šalice duge riže.
• 4 šalice vode.
• 3 češnja češnjaka.
• Maslinovo ulje
• 1 tableta avecrema.
• Timijan.
• Peršin.

priprema

prvo oprat ćemo rižu ispod slavine za vodu kako biste uklonili nečistoće. Količina riže ovisit će o zalogajnicama, stoga će jednakovrijednost izrade ove bijele riže s krumpirom prženim u mikrovalnoj pećnici biti 1-2, odnosno za svaku šalicu riže morate dodati dvostruko više vode.

Mi ćemo smanjiti režnjevi češnjaka u vrlo tankim plahtama. Stavit ćemo ih u lonac s dobrom bazom maslinovog ulja. Kad postanu zlatni, dodati ćemo rižu i kuhati nekoliko minuta uz miješanje.

Nakon otprilike 2-3 minute dodati ćemo vodu, tabletu avecrem, timijan i peršin po ukusu. Ostavit ćemo ga kuhajte 15-20 min ili dok ne vidimo da je sva voda isparila i riža omekšala.

U pogledu krumpirOgulit ćemo ih i narezati na ploške debljine 1 cm. Uredno ćemo ih postaviti na ravni tanjur i na vrh dodati malo maslaca, soli i mljevenog crnog papra. Stavit ćemo ih u mikrovalnu na 4-5 minuta ili dok ne omekšaju.

Na kraju ćemo podmazati šalicu s malo ulja, koje ćemo napuniti bijelom rižom. Pritisnut ćemo malo da se ne bi raspadnuo kad se prevrne. Stavit ćemo ga na ravni tanjur zajedno s pečenim krumpirom, popratit ćemo ga s pržena rajčica i majoneza ako želimo.

Nadam se da ćete uživati ​​u ovome sjajnom recept za bijelu rižu s pečenim krumpirom u mikrovalnoj pećnici.

Više informacija - Riža na kubanskom stilu

Više informacija o receptu