Piletina, york, slanina i jaja bez kvasca

Danas sam vas želio iznenaditi s pizza bez kvasca piletina, jork, slanina i jaje. Palo mi je na pamet dok sam se pripremala za pripremu svojih ukusnih pizza, ali kad sam shvatila da nemam prešani kvasac koji uvijek koristim. Pokušao sam ga ne koristiti i bio sam impresioniran jer su izašli tako dobri.

Las pizza Vrlo su korisna hrana za neformalnu večeru ili za uživanje u obitelji. Ovaj ima drugačiji dodir, otkako sam dodao komadići piletine Imala sam ostatke od prethodnog recepta. Znate, u kuhinji se sve koristi.

Sastojci

• Pileća prsa.
• Slanina.
• Jaja.
• York šunka.
• Mocarela sir.
• Pržena rajčica.

Za Masa za pizzu:

• 300 g običnog brašna.
• 1 čaša mlake vode.
• 3 žlice ulja.
• Sol

priprema

Da bismo napravili ovaj recept za pizzu bez kvasca, prvo što moramo učiniti je tijesto za pizzu. Da biste to učinili, stavite ulje i sol u posudu. I malo po malo dodamo brašno, dobro mijeseći. Dalje ćemo ugraditi vodu sve dok ne vidimo da se stvara homogena i kompaktna masa.

Kako je ovo tijesto za pizzu bez kvasca ne moramo čekati određeno vrijeme da tijesto poveća volumen. Dakle, čim je tijesto tu, posložit ćemo ga na ravnu površinu da malo obradi i razvuče.

Sada igrajte izrezati sastojke da ćemo dodati pizzi bez kvasca. Konkretno, u nju sam stavio nekoliko pilećih kockica otkad sam ostavio dojku pečene piletine. Očito, dojke moraju biti kuhane prije nego što ih možete ispeći. Dodao sam i šunku, slaninu i jaje. Možete dodati ono što vam se najviše sviđa.

Za kraj imat ćemo malo umaka od rajčice na osnovi pizze i ugradit ćemo slojeve sastojaka na pizzu, a posljednji je sir. Stavit ćemo je u pećnicu da 180 ° C oko 10 minuta, pazeći da tijesto odozdo bude zlatno smeđe i oštro te, naravno, topljeni sir.

Više informacija - Domaće pizze

Više informacija o receptu