Ovaj smoothie od zobenih pahuljica, banana i kakao čini mi se izvrsnom alternativom kao doručak ili međuobrok. To je veganski shake koji sam pripremio s biljnim napitkom od badema i nešto je potpuniji od tradicionalni voćni smoothie prilikom dodavanja zobenih pahuljica na popis sastojaka.
Da bi se zobene pahuljice "skuhale", najbolje ih je ostaviti s mlijekom u hladnjaku nekoliko sati prije nego što ih uzmete. A zatim dodajte ostatak sastojaka. Kad se vrućina stegne, kao što se dogodilo ovog tjedna, možete uzmi to jako cool, svježe iz hladnjaka. A kad temperature počnu padati, uživajte na sobnoj temperaturi ili čak ugrijte.
- 2 izdašnih žlica valjane zobi
- 220 ml napitka od badema
- 1 zrela banana
- 2 datuma
- 1 žličica kakaa
- Nekoliko sati prije posluživanja shakea stavite zobene pahuljice i napitak od badema u čašu blendera. Pokrivamo i rezerviramo u hladnjaku. Možete ga bez problema ostaviti preko noći kako biste ga pripremili za doručak.
- Izvadimo iz hladnjaka i ugradimo bananu nasjeckani (možete ga dodati smrznutog ako želite jako hladan shake), pobožne datulje i kakao. Tukli smo dok nismo dobili homogeno piće.
- Služimo shake valjane zobi, banane i svježeg kakaa.