Danas se pripremamo muesli barovi, izvrstan prijedlog kao doručak ili međuobrok. Za njihovu proizvodnju potrebna su vam samo četiri sastojka, samo četiri! A ako popis sastojaka nije opravdanje, nije ni vrijeme potrebno za njihovu pripremu. Imate li 15 minuta?
Musli koji sam koristio mješavina je cjelovite žitarice, dehidrirano voće, pomiješani orašasti plodovi i sjemenke. Možete koristiti bilo što što nađete u svom uobičajenom supermarketu, nemojte poludjeti. Također, ako imate slatki zub, u smjesu možete dodati čips.
- 3 šalice muslija
- 4 žlice maslaca
- ⅓ šalica smeđeg šećera
- 2-3 žlice meda
- Postavljamo fontanu kvadrat (20x20cm) s masnim papirom.
- Musli stavljamo u posudu.
- U lonac stavimo maslac, šećer i med i promiješamo. Stavili smo vatru dok se maslac ne otopi i šećer otopi.
- Kad smjesa počne kipjeti smanjimo vatru i kuhajte još 2 minute, povremeno miješajući. Maknemo s vatre.
- Ulijemo smjesu u posudi, preko muslija, i dobro promiješajte.
- Širimo smjesu na izvoru i pritisnite. Na njega možemo staviti težinu na papir za pečenje.
- Odvodimo do hladnjaka i držimo ga tamo dok se ne ohladi.
- Jednom hladno rezali smo rešetke a mi ih držimo u hermetički zatvorenoj konzervi.