Brzi bakalar s češnjakom i paprikom pržen

Bakalar može se pripremiti na toliko načina ... otvara svijet mogućnosti u kuhinji. Danas predstavljam jedan od najbržih načina da ga predstavim, za one prilike kada vrijeme pritiska ili ne želimo stvarno zabrljati u kuhinji.

Tri sastojka dovoljna su za pripremu ovog recepta i 10 minuta vašeg vremena. Zvuči jednostavno, zar ne? Čini se i jest. Bakalar se kuha u vodi i poslužuje s prženi češnjak i paprika to mu daje puno okusa, okusa i boje. Brzo jelo za napraviti i poslužiti na licu mjesta.

otisak

Brzi bakalar s paprikom

Pokazujemo vam jedan od najbržih načina predstavljanja bakalara na stolu, popraćenog umakom od češnjaka i paprike.

Autor: Maria vazquez

Vrsta recepta: riba

Porcije: 3

Vrijeme pripreme:  5 m

Vrijeme za kuhanje:  8 m

Ukupno vrijeme:  13 m

Sastojci

• 3 fileta desalicanog bakalara
• 1 crtica ulja
• 3 narezana češnja češnjaka
• 1 žličica slatke paprike

priprema

1. Stavimo litru i pol vode u lonac i kad počne kipjeti dodamo fileti bakalara. Maknemo tepsiju s vatre i pustimo da se bakalar kuha s preostalom toplinom 5-6 minuta.
2. U međuvremenu ulijemo mlaz ulja u posudu koja prekriva njegovu bazu. Zagrijavamo vatru i na ulju popržimo češnjak valjane na srednje jakoj vatri.
3. Kad ovi počnu smeđe, dodajte slatku papriku. Maknite s vatre i promiješajte smjesu.
4. Ocijedimo slabine bakalara koji će biti gotov i predstavljamo ih na tanjuru. Prelijte ih umakom od paprike.

Prehrambene informacije po porciji

kalorija: 120

3.3.3070