Bakalar s prženom rajčicom

Danas vam donosim vrlo jednostavan, brz i ukusan recept za bakalar Hida pržena rajčica. Tradicionalno jelo naše gastronomije koje uvijek daje dobre rezultate.

Za pripremu ovog jela možemo koristiti ribu koju najviše volimo, kao što su oslić, grdobina, tuna... I uz to popratiti dobro prženu rajčicu.

Jelo koje se priprema s malo sastojaka, možemo ga pripremati unaprijed iz dana u dan, bit će još bolje.

Bakalar s prženom rajčicom

Autor:
Vrsta recepta: riba
Porcije: 4

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci

priprema
  1. Za pripremu bakalara s umakom od rajčice prvo pripremimo bakalar. Stavili smo ga na desalinizaciju 48 sati, mijenjajući vodu svakih 8 sati. Možete ga kupiti već odsoljenog.
  2. U tanjur ili izvor stavimo brašno, komadiće bakalara posolimo i propasiramo kroz brašno.
  3. Stavimo tavu na dosta ulja, kada je vruće dodamo komadiće bakalara u serijama, zapečemo ih sa svih strana, ne mora se do kraja kuhati jer će tada biti gotova s ​​prženom rajčicom.
  4. Stavimo tanjur kuhinjskim papirom, stavit ćemo pržene komade bakalara da puste višak ulja.
  5. Kad se bakalar popržio u loncu, prženu rajčicu stavimo grijati, dodamo bakalar, poklopimo i pustimo da se kuha na laganoj vatri 10 minuta da bakalar poprimi sav okus rajčice.
  6. Kad smo ga pripremili, posolimo, popravimo, malo popaprimo, nasjeckamo peršin i pospimo. Bakalar serviramo preliven umakom od prženih rajčica u pladnju.
  7. Poslužite vruće uz dobar komad kruha.
  8. I spremno za jelo !!!

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.