Pozdrav ljepotice!
Danas s vama dijelim recept koji me ugodno iznenadio. Ako redovito pratite ovaj blog, znat ćete da sam istinski ljubitelj avokada - u salatama, gratiniranim, u smoothiejima, u mus , itd, zato sam danas odlučio zadovoljiti svoju želju s njima avokado punjen puretinom i slaninom. Kad god pojedem i nađem punjeni avokado na jelovnicima restorana, punjeni su kozicama, raznim plodovima mora ili su gratinirani nekom vrstom cementa-bešamela. ispuniti dobrih par ovih divnih plodova. Recept koji sam danas odlučila podijeliti s vama puno je zdraviji i ukusniji.
Iako ga mnogi izbjegavaju u prehrani zbog visokog sadržaja masti, moramo imati na umu da je avokado zdrav i pogoduje zdravlju srca i smanjuje kolesterol. Avokado ima puno beta-sitosterola, spoj za koji je dokazano da održava nisku razinu kolesterola.
- 4 avokada
- 3-4 fileta purećih prsa
- 100 gr slanine narezane na kockice
- Sirni namaz (lagani)
- Sal
- Lima
- Pečemo filete piletine i trake slanine.
- Rezerviramo i ohladimo.
- Vrhom noža kružno prerežemo avokado kako bismo ih mogli prepoloviti kako bismo izvadili kost.
- Uz pomoć žlice avokado ispraznimo u posudu pazeći da ne slomi kožicu
- Kako avokado ne bi oksidirao, preko njih iscijedimo sok od pola limete i zgnječimo uz pomoć vilice.
- Dodamo 3 žlice namazanog sira, soli i papra i nastavljamo s miješanjem kako bismo tijesto mogli maksimalno homogenizirati.
- Piletinu i slaninu sitno nasjeckajte uz pomoć noža i dodajte smjesi.
- Dobivenom masom napunimo avokado i spremni za okus.
ukusno.
Puno ti hvala, Laura!
Potičem vas da isprobate recept koji sam danas prenio, omlet od mrkve, celera i vlasca. Vrlo bogat! http://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-zanahoria-apio-y-cebollino/
Zagrljaj i hvala što pratite blog