Riža s domaćim mlijekom, tradicionalna slastica koja nam donosi lijepe uspomene. To su slastice koje su se uvijek pripremale u svakom domu, recepti naših baka. Vrlo je dobro, lako se priprema.
Sada se priprema izradom mnogih varijacija, jer možete promijeniti normalno mlijeko za drugu vrstu mlijeka, poput zobi, badema ... Dakle, sada nema opravdanja za pripremu ove ukusne slastice.
To je desert koji možemo jesti toplo ili hladno, dati mu dašak okusa limuna, budući da smo na njega stavili koricu limuna, ali ako vam se ne sviđa, možete mu dati dašak okusa naranče, stavljajući trakicu kora naranče.
Riža s mlijekom
Autor: montse
Vrsta recepta: Postres
Porcije: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 l. mlijeko
- 200 gr. riže
- 125 gr. šećera
- Štapić cimeta
- Komadić limunove kore
- Cimet u prahu
priprema
- Stavili smo lonac na vatru s litrom mlijeka, štapićem cimeta i korom limuna.
- Ostavljamo na umjerenoj vatri dok ne počne ključati, a zatim ćemo dodati rižu. Uklanjamo.
- Dodamo šećer i promiješat ćemo, možete pokušati ako želimo staviti malo više šećera, pustit ćemo da se kuha dok se riža ne skuha, oko 15-18 minuta, ovisno o tome kako volite, mislite da dok je vruće nastavlja kuhati.
- Raspodijelit ćemo ga u pojedinačne kalupe.
- Obično je pomalo jušno s tim mjerama, ali bolje je, jer je vruće, zgusnut će se. Sviđa mi se što ostaje s juhom, ali to je za okus. Ako vam ostane puno juhe, uklonite malo mlijeka, ali to će varirati ovisno o riži.
- Sada samo moramo prekriti cimet u prahu.
- I bit ćete spremni za jelo !!!!