Pripremit ćemo drugačiji, svježi i originalni recept s onim dodirom koji peršin daje vašim jelima:
Sastojci:
1 šalica riže
3 žlice maslaca
2 ¼ šalice vode
½ šalica lišća peršina
Bujon u prahu
Paprika po ukusu
1 češnja češnjaka
priprema:
Stavite maslac u posudu za pečenje, dodajte rižu i pecite na punoj snazi 2 minute miješajući pola vremena. Dodajte 2 šalice vode, poklopite i pecite na maksimalnoj snazi 4 minute.
Posebno pomiješajte peršin i češnjak s preostalih ¼ šalice vode, dodajte ga riži, dodajte svježe mljevenu papriku i začinite bujonskim prahom, pokrijte i pecite na srednjoj snazi 12 do 14 minuta dok riža ne bude kuhana. dobro kuhana i nema vode.