Pozdrav svima! Danas vam donosim a trik Siguran sam da ćete već znati i nadam se da mogu pomoći svima koji to ne znaju, barem je za mene bilo veliko olakšanje. Trik je u tome pečenu papriku lakše oguliti, koža se ljušti i praktički ako je malo povučete izaći će bez napora. Kažem vam kako to učiniti:
Prije svega, papriku pečemo kao i obično, u mom slučaju nakon što je operemo, mokri smo u zagrijanoj pećnici na 180 ° C otprilike 1 sat. Kad ih pripremite, morate ih staviti u dobro zatvoreni tupperware ili, kako u mom slučaju nisam imao veliki tupperware, stavio sam ih u veliku posudu i zatvorio plastičnom vrećicom (čist, naravno).
Ostavljamo ih takve dok se ne ohlade, para će se oljuštiti s kože. A nakon što se ohlade, možemo ih lako oguliti.
Puno mi je pomoglo jer sam bila izuzetno lijena ukloniti kožicu s paprike, a da nisam učinila ovaj trik, a usput ste ostavili i pola papra, pa vam je u potpunosti preporučujem. Nadam se da vam pomaže!