Možete ga jesti za doručak, kao međuobrok ili kao laganu večeru. Ovaj Tost sa svježim sirom i pirjanim breskvama što danas predlažem vrijedi za cjelinu i stranca. A tako je jednostavno za pripremu ... sad kad je breskva u sezoni nećete imati problema, osim toga, odabrati neke zrele.
Kombinirajte sir i voće uvijek je uspjeh. Idealno za ovaj recept bila bi upotreba skuta, ali to nije proizvod koji mogu pronaći blizu kuće, pa sam ga upotrijebila s domaćim svježim sirom koji nije umanjio prvi. Koristite onu koju imate kod kuće ili ćete lakše doći.
Vezano za breskve, birajte zrele komade. Tako ćete ih uz lagano pirjanje zapeći. Ne vode vam usta? Priprema ovog zdravice oduzet će vam samo 15 minuta vašeg vremena, a koliko je 15 minuta za takvu nagradu?
Recept
- 2 kriške kruha (1 ako se radi o seoskoj štruci)
- 6 žlica svježeg sira se izmrvilo
- 1 velika ili 2 male breskve
- 1 žličica maslinovog ulja
- Prstohvat cimeta
- Sjemenke sezama
- Nazdravimo kriškama kruha i izmrvite svježi sir.
- Breskve dobro operemo i narežemo na kriške.
- Zagrijemo ulje u tavi i pirjamo segmente breskve dok se gotovo nije karamelizirao.
- U posljednjem trenutku pospite cimetom a sa sjemenkama kuhajte još 1 minutu.
- Mi postavljamo svježi sir na tostu a na ovome segmenti breskve.
- Uživali smo u svježem tostu sa sirom i toplim sotiranim breskvama.