Ovaj ukusni recept idealna je hrana za sve one koji slijede niskokaloričnu dijetu kako bi je uključili u svoju specifičnu prehranu, jer je rajčica izvrsno voće po svom sadržaju vitamina C i A.
Sastojci:
4 velike okrugle rajčice
2 jaja
2 češnja češnjaka, mljevena
sitno nasjeckani peršin, po ukusu
2 žlice ribanog sira (malo kalorija)
potrebna je količina krušnih mrvica (niskokalorična)
priprema:
Rajčicu prvo narežite na kriške debljine oko centimetar i rezervirajte na tanjuru. U zdjeli umutite jaja zajedno s mljevenim režnjevima češnjaka, nasjeckanim peršinom, po ukusu i žlicama ribanog niskokaloričnog sira.
Kriške rajčice namočite u prethodnu smjesu i propustite ih kroz niskokalorične prezle. Rasporedite milaneze na plehu namazanom lagano uljem i kuhajte ih u umjerenoj pećnici dok ne postanu zlatno smeđe, a kad su kuhane izvadite ih iz pladnja pazeći da se ne raspadnu i složite u izvor za uzimanje do stola.