Pita pire od krumpira i mesa, posebna za romantičnu večeru

Nedavno smo imali poseban dan, Valentinovo, u kojem smo predložili vrlo jednostavan jelovnik kako biste imali ideju za to tako posebna noć i da to proslavite sa svojim partnerom.

Međutim, danas sam vam pripremio jelo za intimnu večeru u slučaju da u ovo vrijeme imate godišnjicu za proslavu. Ova torta od pire krumpir i meso Vrlo je prikladno napraviti romantičnu večeru za dvoje ljubitelja kuće.

Sastojci

u 2 ljudi:

• 300 g mljevene svinjetine.
• 1/2 luka.
• 3 češnja češnjaka.
• Sol
• Timijan.
• Origano.
• Pržena rajčica.
• Naribani sir.
• Pire krompir.

priprema

Da bismo napravili ovu pitu od pire od krumpira, prvo ćemo napraviti kašu. Prošli tjedan već sam vam ostavio ovaj recept na blogu, tako da ga možete dati gledati i pamtiti. Za ovaj recept, pire krompir Mora biti nešto kompaktnije, pa nemojte dodavati previše mlijeka.

Dalje ćemo pripremiti meso. Da bismo to učinili, meso ćemo začiniti solju, timijanom i origanom i pustiti da se odmori tako da poprimi okus.

Ogulite, operite i izrežite zube češnjak i luk vrlo dobro usitnjeno. Na tavi ćemo pržiti češnjeve češnjaka i kada budu zlatnosmeđi dodati ćemo luk. Kad se sve dobro pošira, ugradit ćemo meso. Sve ćemo jako dobro izmiješati i pustiti da se kuha najmanje 10 min kako bi mljeveno meso bilo savršeno gotovo. Uz to ćemo uzeti dobar mlaz pržene rajčice.

posljednji sastavljamo ploču. Rezačem za tjesteninu ili uz malo vještine napravit ćemo podlogu od pire krumpira u obliku kruga izduženog na krajevima. Na to ćemo na vrh staviti sloj mesa s lukom, češnjakom i prženom rajčicom. A onda ćemo na vrh staviti još jedan sloj pire krumpira.

Nakon što se sve skupi, mi ćemo dodati malo ribani sir a mi ćemo ga gratinirati u pećnici ili mikrovalnoj pećnici 3-4 min, dok se sir ne otopi. Nadam se da vam se svidjela ova pita s pireom od krumpira i mesom, reći ćete mi o njoj.

Više informacija - Krumpir kolačPire krompir

Više informacija o receptu