Pileći prstići To su tanke pileće trake bez kože i kostiju u tijestu, idealne za pripremu djece koja to jako vole. Obično ga prati malo majoneze ili neki umaci.
Jelo koje nam vrijedi kao drugo jelo, za predjelo ili samo uz trakice piletine na salatu, već je jako dobro jelo.
Pileći prutići
Autor: montse
Vrsta recepta: Carnes
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 pileća prsa na tanke trakice
- 1 žličica slatke paprike
- ½ žličica origana
- Pimienta
- 2 jaja
- Krušne mrvice
- Krušne mrvice Ulje za prženje
- Sal
- Majoneza u pratnji
priprema
- Za pripremu pilećih prstiju u tankim trakicama prvo očistimo pileća prsa od kostiju, kože i masnoće. Narežemo tanke trake od piletine.
- U zdjelu stavite papriku, origano, sol i papar, promiješajte, dodajte malo maslinovog ulja, promiješajte i dodajte pileće trakice, dobro ih promiješajte s marinadom i ostavite da odstoji sat vremena, mi ćemo postupno miješati .s vremena na vrijeme kako bi piletina dobro primila okuse.
- Možete dodati još začina ili što god želite.
- Stavili smo u hladnjak.
- Zagrijte tavu s dosta ulja. U tanjur razmutimo dva jaja, au drugi stavimo naribani kruh.
- Izvadimo piletinu i namazanu marinadom propasiramo kroz jaje pa kroz prezle, dodamo je na vrelo ulje, zapečemo trakice s obje strane.
- Izvadimo ih iz tave jer su zlatne i stavimo ih na tanjur gdje ćemo imati kuhinjski papir da upije ulje.
- Kad smo sve trakice pripremili, poslužimo ih u zdjelici popraćene majonezom ili nekim umakom.