Sastojci:
1 glava luka, sitno nasjeckana
1 mljeveni češnjak
1 jaje
800 gr. Pileće meso
Sol i papar
1 žlica peršina
2 žlice kukuruznog škroba
3 žlice mrvica
priprema:
Stavite isjeckano pileće meso u posudu, dodajte luk, češnjak i sitno nasjeckani peršin, jaje, škrob i mrvice. Začinite solju i paprom, te sve jako dobro promiješajte. Sastavite pljeskavice, prođite kroz razmućeno jaje i mrvice. Pecite 15 minuta po strani.