Pileće suze, užitak za najmlađe
El piletina je dobar način za početak uvesti malu djecu u krutu hranu, jer je ova vrsta mesa vrlo ukusna i lagana za žvakanje. Uz to je meso koje ide uz sve i može se raditi na mnoštvo načina, pa ga danas predstavljam u obliku pilećih suza.
Na taj način nećemo provoditi puno vremena u kuhinji ili neće trebati puno vremena da napravimo hranu za malog. Uz to mogu dopust učinjeno unaprijed, budući da ih možemo zamrznuti kad ih prekršimo.
Sastojci
- Cijela pileća prsa.
- Jaja.
- Krušne mrvice.
- Maslinovo ulje
- Sol
- Peršin.
- Sok od limuna.
priprema
Prije svega, dojku ćemo vrlo dobro oprati, uklanjajući masnoće koje ima ili nečistoće u krvi koje ima. Zatim ćemo ga presjeći uzdužno, čineći Stupovi od 1 cm debeo više-manje. Zatim ćemo ih posoliti i namočiti oko 5 minuta u limunovom soku. Ovaj korak možete izbrisati ako želite, ali meni se posebno sviđa jer je tada okus puno ukusniji.
S druge strane, dok se suze mariniraju, ulje ćemo zagrijavati. Kad vidimo da će već biti prilično vruće, napit ćemo suze, odnosno provući ih kroz umućeno jaje i mrvice.
Napokon pržit ćemo malo po malo dok ne porumeni. Nadam se da ćete uživati u ovom ukusnom receptu za pileće suze. Dobar tek!
Više informacija - Piletina fideua recept
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 214
Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.