Pileća krilca s umakom od roštilja. Jednostavan recept koji vam se jako sviđa, umak koji se jako dobro slaže s piletinom i sa pečenim krilima, sočni su i bogati.
Pileća krilca s umakom od roštilja, Pripremam ih s domaćim umakom za roštilj koji radim kod kuće, jednostavan je i brz. To je recept koji se može koristiti sa bilo kojim mesom koje volite.
Pileća krilca s umakom od roštilja
Autor: montse
Vrsta recepta: predjela
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 kilogram pilećih krilca
- 1 cebolla
- 100 ml. pržena rajčica
- Češnjak u prahu
- 50 ml. kečap
- 3 žlice meda
- 3 žlice smeđeg šećera (po želji)
- 1 prstohvat umaka Tabasco po ukusu
- 1 žlica slatke ili ljute paprike
- 1 šalica vode
- Ulje
- Sal
priprema
- Za izradu pečenih krilca s umakom od roštilja prvo ćemo pripremiti umak.
- Stavimo tavu s malo ulja na srednju vatru, nasjeckamo luk i dodamo u tavu. Kad se počne loviti, dodati ćemo rajčicu, kečap, med, šećer, malo Tabasca i vodu. Dodavat ćemo ga malo po malo i promiješati.
- Umak Tabasco mora se dodati malo, a mi ćemo pokušati da ne bude previše začinjen, možete i bez njega ako ne volite ljuto.
- Pustimo da se kuha 10-15 minuta ili da vidimo da je poput umaka, isključujemo vatru.
- Uključujemo pećnicu na 200ºC
- Smrvimo sav umak. U posudu stavimo krila i pomiješamo s umakom. Pustili smo da se marinira 3-4 sata.
- Stavit ćemo sve na pladanj za pečenje, stavili smo kuhati okrećući ih tako da skroz posmeđe i budu hrskavi.
- I bit će spremni za jelo !!!
- U zdjelu ćemo staviti