Pečeni patlidžani

Pečeni patlidžani, jednostavan i zdrav način jesti patlidžane. Vrlo brzo se pripremaju i jako su dobri. Idealne su za međuobrok, predjelo ili uz bilo koje jelo od mesa ili ribe.

Patlidžani su jako dobri, prženi ili tučeni su užitak, ali to je povrće koje upija puno ulja i to dodaje puno kalorija. Iako to nije isto, jako su dobre u pećnici, mogu se na tijesto ili bez tijesta.

Pečeni patlidžani

Autor:
Vrsta recepta: povrće
Porcije: 4

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 1-2 patlidžana
  • 1 čaša mlijeka
  • Krušne mrvice
  • Sal

priprema
  1. Za pripremu pečenih patlidžana prvo ćemo zagrijati pećnicu na 200ºC. s toplinom gore-dolje.
  2. Patlidžane operite i narežite na ne baš debele ploške, što su tanji to su hrskaviji.
  3. U zdjelu stavimo čašu mlijeka i dodamo patlidžane, ako nisu preliveni mlijekom možete dodati malo vode i pomiješati s mlijekom. Ostavljamo ih 30-ak minuta pomičući ih tako da se sve kriške natopi.
  4. Patlidžane izvadimo i propasiramo kroz krušne mrvice, stavimo ih u tepsiju gdje ćemo staviti list papira za pečenje. Stavljamo ih jednu do druge, da se ne sklapaju. Malo posolite i ako želite u ovom trenutku dodajte malo ulja.
  5. Pleh s patlidžanima stavimo u pećnicu i pustimo da se peku i zapeku, oko 15-20 minuta ili dok ne budu gotovi, može varirati ovisno o pećnici i debljini patlidžana.
  6. Kad vidimo da su zlatne ugasimo pećnicu. I služimo!!!
  7. Na vrh možete staviti mrvicu meda.

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.