Pečeni krumpir u pećnici s dresingom popraćen kobasicom
Danas sam vam želio donijeti vrlo brzu večeru za vrijeme kada je velika gužva i nema puno vremena da napravite vrlo težak i naporan recept. Osim toga, ovo recept koji će se svidjeti djeci, budući da su mu u većini slučajeva omiljena hrana kobasice.
Uz ovaj recept od pečeni krumpir s dresingom U pratnji kobasice, to će biti delicija za sve, jer je okus preljeva od pečenog krumpira izuzetno dobar.
Sastojci
- Krumpir.
- Kobasice.
- Sol
- Maslinovo ulje
Za zavoj:
- 2 češnja češnjaka.
- 3-5 žlica maslinovog ulja.
- 4-5 žlica bijelog vina za kuhanje.
- 3 žlice vode.
- Origano.
- 1 tableta avecrema.
- Chimichurri (mješavina mnogih začina).
priprema
Ovo pečeni krumpir Koristila sam ih u prethodnom receptu za Piletina na žaru kao pratnja. Ovaj put želio sam ih napraviti u pratnji sote od kobasica i malo ali oli.
Prvo što treba učiniti za izradu ovog recepta je oprati krumpir jako dobroTada ćemo ih oguliti i prepoloviti, tako da ostanu u dva velika komada. Kasnije ćemo ih smjestiti na lim za pečenje.
Zatim ćemo napraviti preljev. U umutiti staklo Ubacit ćemo sve vrste koje sam prije opisao tim redoslijedom i miješat ćemo sve dok ne dobijemo umak. Istodobno zagrijavamo pećnicu na 180 ° C.
Vidjet ćemo 2 žlice umaka na svaki krumpir, ali ne sve, rezervirat ćemo umak koji ćemo dodavati malo po malo dok je u pećnici, tako da neće biti suh. Stavit ćemo ih u pećnicu na 180 ° C oko 10-15 minuta ili dok ne vidimo da kada kliknemo čačkalicom nije teško.
Kao što sam vam već rekao, svakih 5 minuta uzet ćemo po žlicu ili dvije salsa preko krumpira, ovako dok ne bude gotovo.
Istodobno, u tavi s kapljicom maslinovog ulja napravit ćemo kobasice. Kobasice koje sam odabrao tipične su masne, zvane pendreci. Napravimo križne rezove duž kobasice i stavimo je u tavu. Radit ćemo to ukrug oko 5 minuta.
Više informacija - Piletina na žaru
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 194
Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.