Pečeni batak s krumpirom i mrkvom
El piletina To je vrlo zdrav proizvod u smislu dijeta za mršavljenje. Ima vrlo nisku kalorijsku moć, što, uz malo krumpira i pržene mrkve, čini ovaj recept delikatesom. Kuhani krumpir ima manje masnoće od prženog, pa je također izvrstan za održavanje uravnotežene prehrane.
Ovaj recept, vjerovali ili ne, je vrlo lako učinitiZa samo pola sata možete večerati ili ručati bogato, zdravo jelo s cjelovitom prehranom. Počeli smo!
Sastojci
- 1 bedro.
- 4 mala krumpira.
- 1-2 male mrkve.
- Maslinovo ulje
- Bijelo vino.
- Voda.
- Sol
- Timijan.
- Peršin.
- Mljeveni crni papar
- Origano.
priprema
Prvi dobro ćemo oprati bedro. Uklanjanje viška masnoće, bilo koje vrste krvi i perja.
Ogulit ćemo i oprati mrkvu i krumpir. Poslije ćemo ga narezati na kriške debljine 1 cm više ili manje i stavit ćemo ih u visoku pećnicu. Dodati ćemo malo soli i ulja.
Zatim ćemo smjestiti piletina na vrhu mrkve i krumpira. Dodati ćemo pola čaše bijelog vina, još pola vode i, napokon, dobru izdašnu kapljicu maslinovog ulja. Uz to ćemo dodati sve začine kako bismo mu dali okus.
Napokon ćemo staviti izvor u zagrijanu pećnicu na 200º oko 30-35 minuta. Ako na pola kuhanja vidite da piletini i ukrasu ponestaje tekućine, dodajte još malo vina ili vode.
Više informacija - Pečena piletina, lagan, ali ukusan recept
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 246
Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.