Narančasti roscos

Evo recepta za pržene krafne od naranče, ukusan recept. Pripremam ih u različito doba godine, sada je za sve svece koje ih izrađujem, na Božić, na Uskrs, uvijek sjajno imati domaće slatko koje svi vole. Ukusne su, nježne i sočne, tko ih proba, ponavlja ih.

Također pruža dobre vitamine, jer ima čašu prirodnog soka od naranče, ostalo su sastojci koje imamo kod kuće i koje svakodnevno konzumiramo.

Narančasti roscos

Autor:
Vrsta recepta: Postres
Porcije: 6

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 750 gr. Od brašna
  • 1 čaša vode od soka od naranče
  • 1 čaša vode s jajima (oko 5 jaja)
  • 1 čaša šećerne vode
  • 1 čaša vode s blagim maslinovim uljem
  • Korica 1 ili 2 naranče
  • 2 dvostruke vrećice sredstava za uzgoj
  • 1 vrećica kvasca
  • Ulje za prženje
  • Šećer i cimet za oblaganje

priprema
  1. Pripremamo veliku posudu, stavimo čašu soka od naranče, čašu s jajima, omotnicu kvasca i sredstva za podizanje, šećer i ulje, sve zajedno malo promiješamo.
  2. Na kraju ćemo dodavati brašno malo po malo dok ne vidimo da rukama možete praviti kuglice, ali da je vrlo mekano, premda košta malo izrade, mažem ruke uljem. Količina brašna također može malo varirati.
  3. Dodamo koricu naranče.
  4. Sve dobro promiješajte i pustite da se odmori 30 minuta.
  5. Kad ovo vrijeme prođe, pravit ćemo kuglice i moći ćemo ih na tezgi.
  6. Pripremit ćemo tavu s puno ulja, kad je vruća uzeti ćemo kuglice i napravit ćemo oblik krafne te ćemo je dodati u tavu.
  7. Obići ćemo ih tako da budu dobro gotovi i da budu zlatno smeđe boje.
  8. Pripremit ćemo tanjur s kuhinjskim papirom i još jedan sa šećerom i cimetom.
  9. Kad uštipci budu, provući ćemo ih kroz kuhinjski papir, premazati ćemo ih šećerom i cimetom.
  10. I tako dok nisu svi završili, dobio sam oko 50 krafni.
  11. Sjajno !!!

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.