Okrugle milaneze od tikvica zdrava su i hranjiva hrana za sve članove obitelji u kojoj mogu uživati za ručkom ili večerom, uz mogućnost stavljanja kriške rajčice i svježeg sira ili lučkog saluta kako bi bile ukusnije i na nekoliko minuta ih pekli u pećnici. .
Sastojci:
6 okruglih tikvica
3 jaja
2 žlice ribanog sira
Sol i papar po ukusu
mljeveni češnjak i peršin, po ukusu
prezle, potrebna količina
priprema:
Tikvicu narežite na ploške debljine oko centimetar i u posudu istucite jaja, dodajte mljeveni češnjak i peršin, sol i papar te ribani sir. Za ovu smjesu dodajte kriške tikvica, a zatim ih prekrijte mrvicama.
Milaneze rasporedite u posudu za pečenje lagano podmazanu uljem i kuhajte u umjerenoj pećnici. Jednom kuhani možete dodati kriške rajčice, odabrani sir i rešetku na nekoliko minuta.