Kroasani punjeni Nutellom, postale su porok, mogu se puniti kremom, džemom, kremom od kestena, anđeoskom kosom…. Možete ih ukrasiti i bademima, šećerom u prahu, okupati još čokoladom, čokoladnim rezancima...
Učinite ih raznolikima i iznenadite sve, da vam lisnatog tijesta nikada ne nedostaje u hladnjaku, dobit ćete ga mnogo.
Kroasani punjeni Nutellom
Autor: montse
Vrsta recepta: Desert
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 pravokutni list lisnatog tijesta
- Kakao krema (Nutella, Nocilla) ili čokolada za topljenje
- 1 jaje
- Rezani bademi, čokoladni rezanci…
- Čaša za šećer
priprema
- Da bismo pripremili kroasane punjene Nutellom, prvo ćemo upaliti pećnicu na 180ºC, sa zagrijavanjem gore-dolje.
- Lisnato tijesto razvlačimo ostavljajući list papira. S jedne strane napravimo rez u sredini tijesta, s druge strane ćemo napraviti rez od kuta do znaka koji smo napravili u sredini i od drugog kuta prema sredini, tako da formiramo veliki trokut.
- Pažljivo odstranimo stranice, jer dobijemo i više kroasana.
- Premažite tijesto čokoladnom kremom ne dosežući rubove. Na sredini širokog ruba napravimo mali rez i postepeno zarolamo do vrha tijesto koje ćemo malo razvući i zatvoriti, krajeve okrenemo prema unutra dajući oblik polumjeseca.
- Od dijelova stranica koji su bili u obliku trokuta oblikujemo još kroasana. Stavljamo ih u tepsiju. Umutimo jaje, uz pomoć kista obojimo kroasane, na vrh stavimo kaširane bademe, čokoladne rezance...
- Pecite dok ne porumene. Paziti ćemo da lisnato tijesto ne zagori, mora biti zlatno.
- Izvadimo iz pećnice, pustimo da se ohladi.
- Pospite šećerom i poslužite.