Kajgana s prženim krumpirom, izvrsna za slučajeve kada postoji liječnik

Čips

Nije li vam se uvijek događalo da kad izađete na tržnicu kako biste obavili kupnju ili kada morate ići liječniku Je li vrijeme uvijek kraj vas? Ponekad je vrlo dobro ostaviti ručak napravljen prije sastanka ili dan ranije, jer kad stignemo, jednostavno ga moramo ugrijati.

Međutim, nema puno opreznih ljudi, uključujući i sebe, i uvijek idemo s trčanjem. Stoga sam vam za sve ovo želio donijeti vrlo jednostavan, lagan i brz recept za one užurbane dane. Riječ je o a kajgana s prženim krumpirom, Nadam se da vam se sviđaju.

Sastojci

  • 1 kg krumpira.
  • Jaja.
  • Maslinovo ulje
  • Sol

priprema

Da bismo napravili ovaj recept za kajganu s prženim krumpirom morat ćemo ogulite, operite i narežite krumpir. Broj sastojaka će se smanjivati ​​ili povećavati u skladu s restoranima koje imamo, zato to uvijek imajte na umu. Za manje-više osobu koja se normalno hrani, uvijek joj se dodijele 4 krumpira srednje veličine.

On također tajna ovog krumpira je u rezu. Budući da ako ih narežemo pretanko, postaju jako grudavi, a ako ih narežemo premasno, dugo se prže, uz to što uzimaju puno više masnoće iz maslinovog ulja.

Čips

Las krumpir traje od jednog dana do drugog ili, još duže, u vodi. Dakle, ako želite unaprijediti ovaj korak, kad se obratite liječniku, jednostavno morate pržiti i praviti kajganu s jajetom.

Nakon što je krumpir temeljito opran pod mlazom vode iz slavine, posolit ćemo i pržimo ih u serijama na tavi ili u tipičnoj fritezi. Istodobno dok uklanjamo već prženi krumpir, stavit ćemo ga na kuhinjski papir tako da upije sav višak ulja.

Jednom kad se sve poprže, proslijedit ćemo ih jednom tava (bez ikakvog ulja), a mi ćemo dodavati 2 jaja po porciji. Sve ćemo jako dobro promiješati dok ne vidimo da je jaje dovoljno promiješano i gotovo.

Nadam se da vam se sviđa ovaj recept iz kajgana s prženim krumpirom za spasioce onih užurbanih dana koje uvijek imamo. Također, ako vam ostane čipova, možete ga koristiti za izradu a Španjolska tortilja.

Više informacija - Španjolski omlet, tradicionalni recept

Više informacija o receptu

Čips

Vrijeme pripreme

Vrijeme za kuhanje

Ukupno vrijeme

Kilokalorije po porciji 235

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.