Hladni pastelni losos

Danas predlažem a Hladni pastelni losos. Oduševljenje za pripremu ljeti, u večeri kao predjelo ili aperitiv je vrlo dobro. Vrlo je jednostavno pripremiti se, ali ako to učinite s vremenom, bolje je da ga tako imamo nekoliko sati u hladnjaku da ga jedemo hladnog, što je i bolje.

Ovdje možete kombinirati sastojke po svom ukusu i napuniti ih kako želite. Ovo nosi štapići od rakova, tvrdo kuhana jaja, zelena salata i masline. Možete ga popratiti s majonezom, tako da bude sočniji nadjev, a u pratnji narezanog kruha i lososa bit će kombinacija koja će zasigurno ugoditi svima.
Stavio sam majonezu iz lonca, možete je pripremiti sami, ali sada je toplina u loncu bolja, vrlo hladna, vrlo dobra.

Hladni pastelni losos

Autor:
Vrsta recepta: dolazni
Porcije: 8

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 350 gr. losos
  • 1 paket narezanog kruha
  • 4 tvrdo kuhana jaja
  • 1 paket surimija
  • 1 konzerva punjenih maslina
  • 1 zelena salata
  • 1 lonac majoneze

priprema
  1. Prvo ćemo pripremiti sve sastojke, skuhat ćemo i jaja. Salatu operemo i nasjeckamo na sitne komadiće. Također sitno nasjeckamo surimi i stavimo ga u posudu.
  2. Sjeckamo jaja i masline, sve male stavljamo u posudu zajedno sa zelenom salatom i surimi.
  3. Stavili smo nekoliko žlica majoneze, po vašem ukusu.
  4. Sve dobro promiješamo da se dobro promiješa.
  5. Pripremamo kalup, malo ga namočimo vodom tako da se plastika zalijepi, a na vrh stavimo list prozirnog filma puštajući ga da viri iz kalupa.
  6. Stavit ćemo kriške lososa, počet ćemo u centru.
  7. Zatim ćemo losos staviti na bočne strane, pokrivajući kalup i stršeći sa bočnih strana.
  8. Na losos ćemo staviti sloj narezanog kruha, ostavljajući sve poklopljeno.
  9. Na vrh kruha stavit ćemo sloj salate koji smo pripremili.
  10. Na vrh salate stavit ćemo još jedan sloj kruha.
  11. I stavljamo još jedan sloj salate. Završit ćemo sa slojem kruha i namazati ga s malo majoneze.
  12. U sredinu ćemo staviti red lososa i završit ćemo s kriškama koje vire sa strane, prekrivajući cijelu tortu.
  13. Ostavit ćemo sve dobro pokriveno lososom. Pokriti ćemo ga prozirnim filmom, a zatim srebrnom folijom.
  14. Dobro ćemo ga pokriti, na vrh ćemo staviti malo utega da pritisne i da je torta dobra. Stavio sam nekoliko kartona s mlijekom.
  15. Stavit ćemo ga u hladnjak i ostaviti par sati, a kad dođe vrijeme za posluživanje, pažljivo ga izvadimo, uklonimo prozirni papir, okrenemo i stavimo u posudu za posluživanje.
  16. I spremno za posluživanje !!!

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.