Fideuá Plodovi mora

Fideuá Plodovi mora  vrlo cjelovito, bogato i jednostavno jelo za pripremu jela vrlo sličnog riži, ali koje se kuha s rezancima od tjestenine, dobrom ribljom juhom koja je bolja domaća i dobra morska hrana. Sjajno jelo za pripremu za cijelu obitelj.

Fideuá se može pripremiti na nekoliko načina, Priznaje različite sastojke, vrlo je sličan riži. Fideuá je riblje varivo.

Iako je fideuá tradicionalna s područja Levantea, ovo je jelo rašireno po cijeloj zemlji. Napravljen je od morskih plodova, može i od mesa, povrća, gljiva ...

Maricova fideuá
Autor:
Vrsta recepta: dolazni
Porcije: 4
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 400 gr. finih jufki od nº2
  • 1 sipa
  • 8-10 kozica
  • Šaka dagnji
  • 1 litra riblje juhe
  • 2 češnja češnjaka
  • 200 gr. zgnječena rajčica
  • Malo ulje
  • Sal
  • Aioli
priprema
  1. Da bismo pripremili plodove mora s plodovima mora, najprije ćemo pripremiti rezance.
  2. U paellu stavimo 2 ili 3 žlice ulja, dodamo rezance i malo ćemo ih prepeći, ukloniti i ostaviti po strani.
  3. U istu paellu stavimo još malo ulja, pirjamo kozice, izvadimo ih i rezerviramo. Dodajte sipu narezanu na sitne komade, pirjajte je i stavite na jednu stranu paelle.
  4. S jedne strane dodamo mljeveni češnjak i rajčicu.
  5. Pustimo rajčicu da se malo kuha i dodamo rezance, podlijemo juhom koju ćemo prije zagrijati, dodamo nekoliko dagnji, ostavimo dok juha ne potroši, nekoliko minuta prije nego što ćemo na vrh staviti kozice. Kad vidimo da se juha osuši, rezanci će se početi dizati. Isključujemo se
  6. Pustimo ga da se odmori 5 minuta i pratit ćemo ga s aiolima.

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.