ASTURIJSKA MORCILLA PATÉ

SASTOJCI:
- 2 asturijske kobasice (one koje se dodaju u fabadu), ako želite mekše, možete upotrijebiti kobasice od luka.
- 3 jaja
- 1 mala cigla vrhnja (mislim da imaju 200 ccm)
- 1 mala cigla pržene rajčice (isto kao vrhnje, 200 cc)

PRIPREMA:
Prvo se skuha krvavica, zatim se oljušti i svi sastojci pomiješaju i usitne u TH (ja sam to radio 5-7-9).
Stavlja se u vodenu kupelj dok se ne stegne, a kad stavite iglu, izlazi čist.
Učinio sam to (jer su ga tako poslužili u restoranu) i predstavio sam ga na tanjuru u koji sam stavio sloj umaka od rajčice i vrhnja pomiješan, a na vrh komad paštete, kad malo pokupite pašteta i malo umaka te ga stavite na kruh da umrete za ...