Knedle od špinata i riže

Knedle od špinata i riže

Svi članovi obitelji vole moći uživati ​​u izvrsnom ručku s polpetama, osim toga, oni mogu imati bilo koju kombinaciju jer su prilično svestrani. U ovom smo slučaju htjeli napraviti zdrave zadrži liniju U ovo doba godine.

Ove polpete su napravljene od kombinacije špinata, riže, sira i pureće slanine, niskokalorična hrana i vrlo bogat koji će dati sav okus našim polpetama. Uz to, popraćeni su ukusnim umakom na bazi rajčice i vrhnja, izvrsnim za lizanje prstiju i umakanje kruha.

Sastojci

  • 1 kg špinata.
  • 100 g riže.
  • 1 češanj češnjaka.
  • 1 glava luka.
  • 120 g pureće slanine.
  • Malo kockice dionica.
  • Naribani sir.
  • Brašno.
  • Jaje.
  • Voda.
  • Maslinovo ulje

Za salsa:

  • 2 pržene opeke od rajčice.
  • 1 cigla tekućeg vrhnja za kuhanje.

priprema

Prvo ćemo staviti široku i veliku posudu skuhajte sav špinat. Te ćemo ih, nakon 4-5 minuta, dobro ocijediti i osušiti te rezervirati za kasnije.

Tada, dok se špinat kuha, imat ćemo skuhajte rižu. U malu šerpu stavit ćemo pozadinu maslinovog ulja i počet ćemo smeđiti narezani režanj češnjaka, a zatim ćemo dodati rižu i malo promiješati. Dodati ćemo mali komad temeljne kocke i dodati dvostruko više vode. Kuhat ćemo 20-25 minuta.

Poslije ćemo sitno nasjeckati oba pureća slanina poput luka. Oboje ćemo ih pržiti na malom satenu s maslinovim uljem. Ocijedit ćemo i pustiti da se temperira.

Nakon što su svi sastojci kuhani, u veliku zdjelu posložit ćemo ih sve zajedno i dodati naribani sir da dobije konzistenciju. Mi ćemo učiniti okruglice kuglice a mi ćemo ih provući kroz brašno i jaje, a zatim ih popržiti na dosta vrućeg ulja.

Konačno, provest ćemo salsa. U široku tavu stavit ćemo prženu rajčicu i vrhnje i pustiti da se reducira oko 10 minuta. U tavu ćemo dodati polpete i kuhati još 8 do 10 minuta.

Više informacija o receptu

Knedle od špinata i riže

Vrijeme pripreme

Vrijeme za kuhanje

Ukupno vrijeme

Kilokalorije po porciji 234

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

2 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Gurmanski hirovi dijo

    Kakav bogatiji izgled !!! Gladan sam, hee hee hee ...

  2.   ElRincónVegetarijanskaMarga dijo

    richsssss