Špageti s tikvicama i patlidžanom

The jela od tjestenine Uvijek su vrlo korisni, jednostavni za pripremu i, u većini svojih verzija, sviđaju im se djeca. Zato su ove vrste recepata zvijezde svakog doma, kao i fantastična prilika da povrće bude malo prihvaćenije.

Ovom prilikom vam predstavljam tanjur špageti s tikvicama i patlidžanom, za koji su mi već dugo davali recept, ali me pitanje patlidžana nije uvjerilo ... Dok nisam probala!

Razina teškoće: Lako

Vrijeme pripreme: 5 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Sastojci:

• Špageti
• 2 tikvice
• 1 patlidžan
• Umak od rajčice
• Maslinovo ulje
• Sal
• Pimienta

Obrada:

S jedne strane kuhati ćemo špagete slijedeći upute proizvođača. Kad budu spremni, iscijedit ćemo ih i rezervirati. S druge strane zagrijat ćemo malo maslinovog ulja, kad je vruće dodati ćemo tikvice i patlidžan narezan na kockice.

Dati ćemo nekoliko okreta kako ih skuhati i dodati malo vode, vrlo malo, tek toliko da oba povrća završe kuhanje. Dodamo umak od rajčice, začinimo i pripremamo svoj umak. Sad moramo samo pomiješati umak sa špagetima i to je to.

U vrijeme posluživanja ...

Prije posluživanja možete dodati naribani sir.

Prijedlozi za recepte:

Ako više volite da imaju nešto drugo, možete dodati gljive ili malo mljevenog mesa.

Najbolji…

Za mene je najbolje kod ovog recepta to što ostavlja malo tradicionalnog jela s tjesteninom s tunom ili bolonjezom, ali na jednostavan način.

Više informacija - Tjestenina s tikvicama i jabukom

Više informacija o receptu