Čokoladni Jello

Ponekad se djeca dosade uvijek jesti iste slastice nakon ručka ili večere, odnosno jogurte ili voće. Iz tog razloga danas vam predstavljamo desert koji ćete sigurno voljeti za one dane kada ste se ponašali predivno ili za vikendima.

S ovim želeom od čokolade vi njihov rad pomalo nagrađujemo te školske i kućne poslove, tako da budu nagrađeni za svoj trud. A što drugo nego dobar čokoladni desert poput ovog gelantin, sigurno će vam postati najdraži.

Sastojci

• Pola litre mlijeka.
• 100 g kakaa u prahu.
• 10 g neutralne želatine.
• 200 ml vode
• 70 g bijelog šećera.

priprema

Prvi pomiješat ćemo vodu sa želatinom neutralno u zdjeli ili čaši. Ostavit ćemo dio ne dodirujući ga da se otopi.

Tada ćemo staviti mlijeko u loncu a dodamo i bijeli šećer i kakao u prahu. Malo ćemo promiješati i staviti na vatru.

Zatim ćemo na srednjoj vatri dobro promiješati da se mlijeko se ne lijepi za dno i tako se sve dobro miješa. Kad počne ključati, maknut ćemo ga s vatre.

Na kraju ćemo smjesu vode s želatinom uklopiti u mlijeko i još ćemo malo promiješati. Rasporedit ćemo ga na pojedinačne flanere i pustiti da se stvrdne na sobnoj temperaturi, a zatim stavi u hladnjak dok nisu postavili.

Više informacija o receptu

Ukupno vrijeme 20 minuta