Piletina od češnjaka, izvrsno začinjeno jelo za sočno nepce

Danas sam vam htio donijeti izvrstan tanjur češnjak piletina, posebno posvećen vrlo sočnim nepcima koji vole začinjenu hranu. Uz to, kao ukras, ova piletina od češnjaka poslužuje se uz dobar prženi krumpir.

Ovaj recept je od mog strica i mislio sam da mi se neće svidjeti, ali čim sam ga napravio, svidio mi se. Okus koji pileći češnjak super je, i to oni bedra tako nježni da su bez sumnje delicija kraljeva.

Sastojci

• 1 kilogram pilećih bataka.
• 4-5 češnja češnjaka.
• Bijelo vino.
• Voda.
• Avecrem tableta.
• Maslinovo ulje
• Sol
• Peršin.
• Krumpir.

priprema

Da bismo napravili ovaj recept za piletinu s češnjakom, prvo što moramo učiniti je začinite batake piletina da joj daju okus. Tada ćemo oguliti i izrezati sve češnje češnjaka na tanke ploške.

U jednoj olla, stavit ćemo dobru podlogu maslinovog ulja i dodati ćemo češnje češnjaka. Vatra bi trebala biti slaba da češnjak ne zagori.

Zatim dodamo pileći batak i dobro ćemo promiješati da se svi okusi pomiješaju.

Kad je piletina zlatno smeđa, dodavat ćemo kao čašu bijelo vino i, kada alkohol ispari, malo vode. Također ćemo dodati avecrem tabletu i peršin. Pustit ćemo da se kuha na laganoj vatri najmanje 45 minuta.

Na kraju ćemo oguliti, izrezati i oprati krumpir a pržit ćemo ih u fritezi ili na tavi s dovoljno ulja za ukras.

Nadam se da će vam se svidjeti ovaj izvrsni brzi i jednostavni recept češnjak piletina s krumpirićima.

Više informacija - Recept za piletinu u stilu Kentuckyja

Više informacija o receptu